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Konfuziusinstitute Nachrichten
波恩大学孔子学院开展中国文化系列讲座之欧亚酒文化
2019年04月29日,波恩

当地时间4月29日星期一晚18点,波恩孔子学院与波恩大学汉学系共同以“跨越九千年的欧亚酒文化—沿着史前和古希腊罗马时期探索古代丝绸之路的交流” 为题在波恩大学主楼举办了讲座,本次讲座的主讲人是来自美因茨大学翻译学院的彼特•库佛教授(Prof. Peter Kupfer),波恩大学汉学系主任廉亚明教授(Prof. Dr. Ralph Kauz)、波恩孔子学院德方院长杨梅妍博士(Dr. Katja Yang)在讲座开始前致欢迎辞。



杨梅妍博士致欢迎辞



主讲人Kupfer教授

首先,Kupfer教授通过大量的图片向听众展示了葡萄酒发酵和酒精生产的考古证据,主要发源于欧亚大陆的两个边缘地区:一个位于东部,是中国中部河南省舞阳县贾湖新石器时代的重要遗址;另一个位于西部,是高加索地区,现如今位于欧亚大陆分界处的格鲁吉亚。他还讲到,直到今天,这两个地区都储藏着世界上各种独特的葡萄藤,这些葡萄藤是最早发酵艺术的来源。

Kupfer教授带领听众深入探索了欧亚早期文明,各种证据表明,那时候的人们已经开始了跨地区、跨国家的酒精商品交换与文化交流,今天的“丝绸之路”在史前发挥了重要作用。在中国新疆塔里木盆地发现的保存完好的木乃伊遗骸、埋葬物和遗物也充分证实了早期东西方之间频繁的贸易往来。



讲座现场

此次讲座座无虚席,观众热情高涨,讲座结束后还积极与Kupfer教授交流讨论。此次讲座对在当地弘扬中国酒文化起到了积极的作用,当地民众通过了解欧亚酒文化的历史激发了他们对中国文化的兴趣。





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