Konfuziusinstitute Nachrichten
德国慕尼黑孔子学院举办以“中国古代的酒文化”为主题的178期文化沙龙讲座及品酒会活动
2022年06月10日,慕尼黑

当地时间6月10日晚19点30分,慕尼黑孔子学院举办了以《中国古代酒文化》为主题的线下文化沙龙讲座及品酒会活动。本次活动的嘉宾为德国美因茨约翰内斯·古腾堡大学(Johannes Gutenberg-Universität Mainz)的汉学系教授彼得·库普费尔博士(Prof. Dr. Peter Kupfer)。自2002年以来,库普费尔博士致力于研究丝绸之路的历史,并将研究重心放在中国和欧亚大陆的葡萄酒文化上。2008年至2014年,他沿着丝绸之路开展了数月的研究旅行。其作品《中国酒文化历史》(Die Geschichte der chinesischen Weinkultur)中记录了他对中国酿酒史和中国酒文化历史的深刻研究。