2018年5月11日，慕尼黑孔子学院在第133期文化沙龙上播放了中国知名纪录片《舌尖上的中国》，为现场的德国观众带来一场美食的视听盛宴。

《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，目前已播出了三季，在国内好评如潮。这部纪录片以中国各地美食生态为主要内容，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的影响。《舌尖上的中国》作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，使人们可以通过美食，有滋有味地认知这个古老的东方国度。它通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与对故乡和大自然深厚的情感。

“一方水土养一方人”，对于海外观众来说，美食无疑是展示中国人和中华文化的一个最好窗口。到场的德国观众或多或少都对中华美食有一定的了解，通过观看《舌尖上的中国》这部纪录片，他们可以通过这种声色并茂的方式见识中国特色食材，体验构成中国美食特有的一系列元素，了解中华饮食文化的精致和源远流长。