9月23日下午3点，柏林自由大学孔子学院2017年度孔院日活动正式拉开帷幕。本次活动内容经过长时间的筹备，推出了包括舞狮表演、传统舞蹈展示、中华美食与烹饪、中国吉祥文化展览、茶艺讲座、京剧、太极拳与气功、中国书法讲座、中国画课、汉语体验课、取中文名字、德语单口相声等环节和活动。孔院日活动内容丰富、形式多样。虽然柏林这天阴雨绵绵，且市内交通受到马拉松比赛的影响，但还是有百余人参加了柏林孔院的此次活动。

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本次活动的亮点之一是，柏林孔院特别邀请到了扬州大学旅游烹饪学院副教授、中华烹饪大师刘涛进行中华烹饪文化的讲座。刘老师结合丰富的图片，为在场的德国观众详细扼要介绍了中华各大菜系的烹饪方式、烹饪特点。而且为大家进行了现场示范，为观众们讲解凉拌粉丝和沙司虾球的制作过程。现场观众有幸品尝了刘老师的菜品，纷纷夸赞色香味俱全，并表示刘老师的讲座既有趣又有用。

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活动的另一个亮点是，孔院特邀嘉宾陈宁先生用德语，结合《铡美案》选段讲解了京剧和歌剧等西方艺术形式的异同，并用德语演唱了有关京剧选段，赢得了在场观众的一次又一次热烈的掌声。

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孔院日当天全部活动一直持续到晚上8点。孔院利用各项活动充分展现了中华传统文化之美，让当地民众进一步体验到了中华文化的魅力，加深了对中华文化的了解。